Pflegetipps für langanhaltende Freude am Kochen
Ihr Kochgeschirr von Baf© – So bleibt es lange schön
Damit Ihr hochwertiges Baf© Kochgeschirr lange Freude bereitet und seinen Glanz behält,ist die richtige Pflege entscheidend.In dieser Anleitung finden Sie wertvolle Tipps und Tricks zur Reinigung und Pflege Ihrer Töpfe,Pfannen und anderen Kochutensilien.Egal,ob Sie Edelstahl,Gusseisen oder eine Antihaftbeschichtung bevorzugen – hier erfahren Sie alles,was Sie wissen müssen.
Vor dem ersten Gebrauch!
Pfannen und Töpfe vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen und mit klarem Wasser einmal auskochen - schon kann es losgehen!
In 3 Minuten auf 300°C
Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte bereits nach ca. 3 Minuten eine Temperatur von 300° erreichen. Induktionskochgeschirr hat eine noch kürzere Aufheizzeit, bitte reduzieren Sie rechtzeitig die Temperatur auf mittlere Hitze.
Sparen Sie Energie
Verwenden Sie immer das passende Kochfeld dessen Durchmesser dem Boden des Produktes entspricht, dies dient der Energieeinsparung.
Wichtig bei einem Gasherd
Der Durchmesser der Flamme sollte nie größer als der Pfannenboden sein. Eine Berührung der Gasflamme mit der beschichteten Außenwandung sollte vermieden werden, da die Gefahr von Beschichtungsablösung und Überhitzung besteht.
Nie leer erhitzen!
Geben Sie rechtzeitig etwas Öl oder Ihr Bratgut in das Kochgeschirr. Permanente Hitzeeinwirkung, ohne Bratgut, zerstört die Beschichtung. Die Folge können erkennbare Braunfärbung, bis hin zur Ablösung der Beschichtung sein.
Hitze reduzieren
Nach dem Anbraten reicht eine mittlere Temperatureinstellung völlig aus.Durch Reduzierung der Hitze verhindern Sie ein Anbrennen und erhalten so den vollen Geschmack Ihrer Speisen.
Bei der Verwendung von Fetten & Ölen
Das richtige Fett oder Öl
Wählen Sie für Ihre Zubereitung ein Fett oder Öl aus, das die gewünschte Brattemperatur verträgt. Diätfette und Margarine und die meisten kaltgepressten Öle eignen sich in der Regel nicht zum Braten.
Fettbrand: So reagieren Sie richtig
Sollte sich das eingesetzte Fett oder Öl entzünden, bitte nicht mit Wasser löschen. Verwenden Sie in diesem Fall einen Deckel bzw. eine Feuerlösch- decke oder einen Schaum-Feuerlöscher.
Mit den richtigen Küchenhelfern
Schützen Sie Ihre Antihaftbeschichtung
Damit Sie lange Freude an Ihrem Kochgeschirr haben, ist die richtige Pflege entscheidend. Verwenden Sie Küchenhelfen aus Holz oder Kunststoff, um die empfindliche Antihaftbeschichtung zu schonen. Vermeiden Sie Metallutensilien und das Schneiden in der Pfanne.
So pflegen Sie Ihr Kochgeschirr umweltfreundlich
Nachhaltig und schonend reinigen
Einfach und effektiv
Weniger ist mehr: Ein weiches Spültuch, warmes Wasser und ein Tropfen Spülmittel sind alles, was Sie benötigen, um Ihr Kochgeschirr zu schonen.
Vorsicht bei Spülmaschinentabs
Trotz Spülmaschineneignung, empfehlen wir das Spülen von Hand, da in vielen Spülmaschinentabs Eiweißlöser vorhanden sind, welche die Beschichtung angreifen.
Sanft zur Beschichtung
Bitte verwenden Sie keine Scheuermittel, Backofenreiniger oder Scheuerschwämme, da diese die Antihaftversiegelung beschädigen können.